Finca El Alto位於宏都拉斯Ocotepequean Francisco del Valle的 Cerro Grande 山區，它的名稱“El Alto”意思是“高大”，這個名字的由來是因為對我爺爺來說，擁有像這樣高大的農場是他所夢寐以求的，而在我們的農場，所有種植園也都有一個共同證書。

這是一個一代傳一代的傳統農場，從我小學開始，每天放學就會跟著爺爺和爸爸到農場，這也激發出我對種植咖啡豆的熱情，而這也成為家族的傳統。父母親靠著 El Alto農場供我和哥哥到大學，因此當我一完成學業，就回到老家幫忙農場的會計。

而我的父親看見我對於咖啡的熱情，給予我2.5公頃的農地，生產了68袋經我細心照顧的咖啡生豆，作為一個能加入咖啡行列的青年讓我非常的開心，我可以將這些咖啡豆傳遞給更多人並且讓這個市場能夠更穩定成長。

Finca El Alto農場 和 COCAFELOL合作社提供特別的咖啡豆.....給特別的你們!