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啡讀不可
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  • 台糖宏都拉斯咖啡-職人篇(台南MasaLoft咖啡)

    入秋微涼慵懶午後 來杯職人手沖咖啡暖心暖身吧!

    由台糖公司主辦的宏都拉斯小農咖啡豆品評會台南場,此次邀請到曾經到宏都拉斯當地進行杯測及訪查的歐客佬國際有限公司業務經理 Alex周濰鈞來到台南成功大學附近的Masa Loft分享從生豆到一杯完美呈現的咖啡,當中的精彩歷程與幕後小插曲,透過影片引領大家細細品味宏都拉斯風情的咖啡饗宴,一起來看看精采的影片吧!

  • 宏都拉斯咖啡小農介紹

    結合宏都拉斯當地與台糖公司一樣懷抱「支持小農,鼓勵永續經營」理念的小農或團體進行合作,以面對第一線小農,直接與當地咖啡小農互動,建立起「直接與小農進口」的採購體系,讓咖啡小農能得到合理的利潤,透過派駐宏都拉斯辦事處協助及輔導,提升小農種植環境、設備及生活,以生產出更多高品質的好咖啡。

  • 如何沖煮好咖啡-以金盃理論萃取不同焙度的咖啡

    台糖宏都拉斯小農咖啡品評會第二場,於8月10日在台中CURVE Coffee Roasting Co.舉辦 。主講人溫在正不但親自烘焙這批咖啡豆,還分享三種焙度的咖啡風味與萃取咖啡的知識。

  • 宏都拉斯希望中學啟用報導

    宏都拉斯中學已於8月26日開幕,目前已有25名年齡介於12-18歲的學生報名註冊,計畫明(2019)年3月開學。