農場的種植面積高達90%，因為我想要留10%的農地讓森林自然的生長。這是一個美麗的農場，有著美麗的地形，生產著優質的咖啡豆，對我來說是工作的泉源，更是對我的家庭、對社區的收入來源。

Finca Los Apantes農場位於宏都拉斯Ocotepeque Sinuapa的El Moral小鎮。
起初是為了想改善經濟問題，才在2001年開始在這農場種植咖啡豆。

入秋微涼慵懶午後 來杯職人手沖咖啡暖心暖身吧！

由台糖公司主辦的宏都拉斯小農咖啡豆品評會台南場，此次邀請到曾經到宏都拉斯當地進行杯測及訪查的歐客佬國際有限公司業務經理 Alex周濰鈞來到台南成功大學附近的Masa Loft分享從生豆到一杯完美呈現的咖啡，當中的精彩歷程與幕後小插曲，透過影片引領大家細細品味宏都拉斯風情的咖啡饗宴，一起來看看精采的影片吧！

結合宏都拉斯當地與台糖公司一樣懷抱「支持小農，鼓勵永續經營」理念的小農或團體進行合作，以面對第一線小農，直接與當地咖啡小農互動，建立起「直接與小農進口」的採購體系，讓咖啡小農能得到合理的利潤，透過派駐宏都拉斯辦事處協助及輔導，提升小農種植環境、設備及生活，以生產出更多高品質的好咖啡。