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啡讀不可
咖啡品評會
  • 台糖宏都拉斯咖啡-職人篇(台南MasaLoft咖啡)

    入秋微涼慵懶午後 來杯職人手沖咖啡暖心暖身吧!

    由台糖公司主辦的宏都拉斯小農咖啡豆品評會台南場,此次邀請到曾經到宏都拉斯當地進行杯測及訪查的歐客佬國際有限公司業務經理 Alex周濰鈞來到台南成功大學附近的Masa Loft分享從生豆到一杯完美呈現的咖啡,當中的精彩歷程與幕後小插曲,透過影片引領大家細細品味宏都拉斯風情的咖啡饗宴,一起來看看精采的影片吧!

  • 台糖宏都拉斯咖啡-職人篇(台中CURVE咖啡)

    繽紛盛夏熱帶風情,金杯下的宏都拉斯!
    美好的週五夜晚,在台中的The CURVE coffee正展開一場宏都拉斯熱帶風情咖啡饗宴,由台糖公司主辦的宏都拉斯小農咖啡豆品評會,邀請精品咖啡SCAA教學中心主持人溫在正帶領大家一起走進宏都拉斯的咖啡國度,除了講到金杯理論的歷史以及科學化數字精準煮法,現場更示範使用手沖來沖煮美味的咖啡分享給大家品嚐。一起來看看精采的影片吧!

  • 台糖宏都拉斯咖啡-職人篇(台北點亮咖啡)

    堅持品嚐好咖啡的同時,您也正在改變小農的生活。從淳樸民風、小農甘苦、鄰國間競合的複雜情感談起,藉由一杯咖啡背後的故事,串聯起咖啡世界的另一端,這是點亮咖啡老闆Annie打造這間咖啡廳的初衷。對她來說宏都拉斯是一個鬱鬱蒼蒼的國度,有山、有樹、有漂亮的藍天,更有著許多的咖啡園。在那裡每一個人都充滿熱情與勤奮,小農努力地把咖啡栽種好,為得就是提供大家一杯來自宏都拉斯咖啡的完整風味。