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啡讀不可
咖啡故事
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給自己一杯咖啡的時間:5種咖啡沖煮法
今天將由專業的咖啡達人來分享五種咖啡沖煮方式「手沖咖啡 / 愛樂壓 / 摩卡壺 / 虹吸壺 / 義式咖啡機」!
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宏都拉斯咖啡的製程-供應商COCAFELOL
咖啡豆是如何經過採收、水洗、烘豆、杯測後,完美呈現在我們手中呢?
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台糖咖啡的源頭管理:宏都拉斯咖啡的品管制度
台糖高地小農咖啡的供應商對於咖啡生豆的品質管理究竟有講究,將透過影片告訴您。
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如何沖煮好咖啡-以金盃理論萃取不同焙度的咖啡
台糖宏都拉斯小農咖啡品評會第二場,於8月10日在台中CURVE Coffee Roasting Co.舉辦 。主講人溫在正不但親自烘焙這批咖啡豆,還分享三種焙度的咖啡風味與萃取咖啡的知識。